1）ひき肉・たけのこ・しいたけ・ねぎを炒め、醤油・砂糖で味付けした片栗粉に加え、あんをつくる。
2）ホットケーキミックスに卵2個を入れてよく混ぜる。
3）「2）」の生地を8等分し、それぞれを手のひらで延ばして、あんをくるむ。
4）180℃くらいの油で焦げないように揚げて出来上がり。

1）プレミックス粉（150g）・砂糖（50g）・牛乳（100cc）・無塩バター（50g）・卵（1個）をよく混ぜ合わせる。
2）バナナ2本をフォークでつぶし、「1）」に混ぜる。
3）「2）」をカップに流し込み、170℃のオーブンで約40分焼く。
4）焼き上がったら、泡立てた生クリームとカラーシュガーをトッピングして出来上がり。

【カスタードクリーム】
1）ボウルにホットケーキミックス・卵・砂糖を入れ、よく混ぜる。 2）「1）」に牛乳を加え、レンジで加熱後、よく混ぜ合わせる。 3）「2）」をさらに1分程度レンジで加熱し、混ぜる。その後冷やしておく。
【タルトの生地】
1）型に油を塗り、オーブンを180℃に温めておく。 2）ボウルにホットケーキミックス・サラダ油・牛乳・塩を入れ、よく混ぜる。 3）「2）」の生地を薄く延ばし、型につめる。 4）生地にフォークで穴をあけ、オーブンで20分焼く。 5）焼き上がった後、カスタードクリームを塗り、フルーツで飾り付けて出来上がり。

1）ホットケーキミックス（200g）に溶き卵（1個）とサラダ油（40g）を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
2）生地を小さめに丸め、ナイフでメロンパン風に切れ目を入れる。
3）グラニュー糖をふりかける。
4）180℃に予熱しておいたオーブンで、8分程度焼いたら出来上がり。

1）同じ大きさのホットケーキを5枚重ね、純ココアを混ぜた生クリームを塗る。 2）その上に、より大きなサイズのホットケーキをのせる。 3）直径3.5cmくらいの小さいホットケーキ（8枚）と、直径5cmくらいのホットケーキを重ねて煙突をつくる。 4）「1）」にホワイトチョコレートの窓とドアをつけ、屋根にいちごでつくったサンタをのせる。 5）最後に生クリームとチョコペンでデコレーションして完成。