プレミックスレシピ紹介

プレミックスを使ってレッツクッキング!
秋にぴったりのプレミックスを使ったレシピを紹介します!

CAKE de HAWAIIAN(ケーキ・で・ハワイアン)

CAKE de HAWAIIAN(ケーキ・で・ハワイアン)

パイナップル、ベーコン、クリームチーズ・・・・・・と大人好みのハーモニー。

材料
材料[5枚分]
ベーコン・・・5枚
ホットケーキミックス・・・150g
卵・・・1個
牛乳・・・100cc
パイナップル(缶詰)・・・2枚
サラダ油(ぬり用)・・・適量
 クリームチーズ・・・40g
 牛乳・・・少々
 パセリ(みじん切り)・・・少々

作り方

STEP1
ベーコンを1cm角に切り、フライパンでカリカリに炒める。
STEP2
ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、1cm角に切ったパイナップルを入れて、木べらでさっくり混ぜる。
STEP3
フライパンにサラダ油をぬって火にかけ、1の1/5量を円形に散らし、上から1/5量の2を流しいれて、両面を焼く。同様にして残り4枚を焼く。
STEP4
クリームチーズを牛乳でペースト状にのばしてパセリを加え、3に添える。
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