プレミックスレシピ紹介

プレミックスを使ってレッツクッキング!
秋にぴったりのプレミックスを使ったレシピを紹介します!

コロッケホットケーキ

コロッケホットケーキ

今度の夏休みのキャンプ、もう、ボクのランチは決まりだね。心配しなくても自分で作るよ。だって、簡単なんだもん!

材料
材料[2個分]

 ホットケーキミックス・・・150g
 卵・・・1個
 牛乳・・・100cc
サラダ油またはバター(ぬり用)・・・適量
レタス・・・2枚
コロッケ(市販品)・・・2個
トマトケチャップ・・・大さじ2

作り方

STEP1
ボールにAの材料を入れて混ぜ合わせる。
STEP2
鉄板を熱してサラダ油またはバターをぬり、1を1/4量ずつ流して、同じ大きさの円形に焼く。
STEP3
レタスを手で食べやすくちぎる。
STEP4
2の1枚に3とコロッケをのせ、トマトケチャップをぬって、もう1枚の2でサンドする。

クッキングメモ!

レタスのかわりにキャベツやきゅうりを使ってもよいでしょう。

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