プレミックスレシピ紹介
プレミックスを使ってレッツクッキング!
秋にぴったりのプレミックスを使ったレシピを紹介します!
BIGにんじんどら焼き

まるごと1本のにんじんが入っているのに、ぜんぜん臭いがない!これなら、にんじん嫌いのお子さんも大喜びです。カロチンたっぷりのヘルシーお菓子を召し上がれ!
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材料[直径約15cm2個分]
にんじん・・・中1本
卵・・・2個
牛乳・・・100cc
ホットケーキミックス・・・150g
サラダ油・・・適量
小倉あん(缶詰)・・・200g
- ボールに、すりおろしたにんじん・卵・牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて、さっくり混ぜ合わせる。
- フライパンを熱してサラダ油をひき、1の1/4量を丸く流してフタをし、弱火で5分ほど焼く。
- 2をくり返して、全部で4枚の生地を焼く。
- 小倉あん(粒あんでもよい)を1/2量ずつ丸め、少し平たくして、2枚の中央に置き、上に残りの2枚を重ねて、回りを押さえ、それぞれ形を整える。
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- 蒸しパンミックスでつくる、
流行の和菓子です。
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- パイナップルやクリームチーズのハーモニー。
- お焼きカレー風
- アウトドアといえば、やっぱりカレーは定番ですね。