プレミックスレシピ紹介
プレミックスを使ってレッツクッキング!
秋にぴったりのプレミックスを使ったレシピを紹介します!
げんこつ蒸しパン

ふっくらふわふわ、いろいろな素材との相性のよさ。蒸しパンの得意技をいかしたジャパネスクな3種のバリエーションです。
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蒸しパンミックス・・・200g
水・・・3/4カップ弱(130ccぐらい
A・・・あずき甘納豆
B・・・栗の甘露煮
C・・・ごまとこしあん
型に塗る油・・・少々
- ボールに蒸しパンミックスを入れ、水を加え、均一に混ぜ合わせます。
- AとBはそれぞれ1の生地に混ぜます。油を塗った型に流します。Cは中にこしあんを入れ、型に入れて表面にごまをふります。
- 強火で約15分蒸します。
簡単にできる和菓子として人気の高いのが蒸しパンです。抹茶やあずきなど、和菓子で使われる素材のどれにも合うのはもちろんですが、チョコレートやナッツなどの洋素材にも似合います。蒸しパンは、世代も国境も越えた自由自在なカップケーキなんですよ!
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流行の和菓子です。
- コロッケホットケーキ
- 今度の夏休みのキャンプ、ランチは決まりだね。
- ケーキ・で・ハワイアン
- パイナップルやクリームチーズのハーモニー。
- お焼きカレー風
- アウトドアといえば、やっぱりカレーは定番ですね。