プレミックスレシピ紹介

プレミックスを使ってレッツクッキング!
秋にぴったりのプレミックスを使ったレシピを紹介します!

げんこつ蒸しパン

げんこつ蒸しパン

ふっくらふわふわ、いろいろな素材との相性のよさ。蒸しパンの得意技をいかしたジャパネスクな3種のバリエーションです。

材料
蒸しパンミックス・・・200g
水・・・3/4カップ弱(130ccぐらい
A・・・あずき甘納豆
B・・・栗の甘露煮
C・・・ごまとこしあん 
型に塗る油・・・少々

作り方

STEP1
ボールに蒸しパンミックスを入れ、水を加え、均一に混ぜ合わせます。
STEP2
AとBはそれぞれ1の生地に混ぜます。油を塗った型に流します。Cは中にこしあんを入れ、型に入れて表面にごまをふります。
STEP3
強火で約15分蒸します。

クッキングメモ!

簡単にできる和菓子として人気の高いのが蒸しパンです。抹茶やあずきなど、和菓子で使われる素材のどれにも合うのはもちろんですが、チョコレートやナッツなどの洋素材にも似合います。蒸しパンは、世代も国境も越えた自由自在なカップケーキなんですよ!

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ニュース

23/12/26
23年度プレミックス協会プロモーションのご報告について
23/3/10
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