プレミックスレシピ紹介
プレミックスを使ってレッツクッキング！
秋にぴったりのプレミックスを使ったレシピを紹介します！
牛乳パックケーキ
料理大好き人間がそろった、わが家自慢の定番おやつを、もったいないけど紹介しちゃいましょう。マグカップやケーキ型でも焼けますが、後始末もラクな牛乳パックがベストです。
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材料[直径約16cm耐熱ボ−ル1個分]
A
ホットケーキミックス・・・150g
卵・・・1個
牛乳・・・100cc
ゆであずき（缶詰）・・・100ｇ（約1/2缶）
バター（型ぬり用）・・・適量
甘納豆・・・適量
- ボールに卵を割りほぐして、牛乳を入れ、ホットケーキミックスとサラダ油を加えて、さっくり混ぜる。
- チョコレートは、細かく割っておく。
- 牛乳パックを12cmの高さに切って、1をお玉1杯分入れ、2をパラパラと散らして、もう一度お玉１杯分の1を流し入れる。
- 3を2〜3回くり返して、2個の牛乳パックに1と2の全量を入れる。
- 4に軽くラップをして、電子レンジで3〜4分加熱する。そのまま1分ほど蒸らし、あら熱を取ってから牛乳パックを破いてケーキを取り出し、縦・横・斜めに切り分ける。
紙カップを使っても手軽に焼けます。その場合、いっぱいに生地を入れると、加熱の際に吹きこぼれてしまいますので、注意しましょう。
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- 蒸しパンミックスでつくる、
流行の和菓子です。
- コロッケホットケーキ
- 今度の夏休みのキャンプ、ランチは決まりだね。
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- パイナップルやクリームチーズのハーモニー。
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- アウトドアといえば、やっぱりカレーは定番ですね。
