プレミックスレシピ紹介
プレミックスを使ってレッツクッキング！
秋にぴったりのプレミックスを使ったレシピを紹介します！
タコの天ぷら
揚がるのがまちきれない！お酒がすすむ！ひと手間の差が酒の旨さを増す。おいしくて簡単にできるおつまみ。
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ゆでたタコの足・・・250g（2〜3本）
下味用たれ
しょうゆ・・・大さじ1杯
しょうが汁・・・小さじ1/2杯
衣
天ぷら粉・・・1カップ
冷水・・・3/4カップ
青のり・・・少々
紅しょうが・・・少々
揚げ油・・・適宜
- ゆでたタコの足は7mm位の厚さの斜めそぎ切りにして、下味用たれをからめて10〜15分ほどおきます。
- 紅しょうがはせん切りにします。
- 天ぷら粉は冷水でサックリと混ぜます。
- 3の衣に紅しょうが、青のりを加えて混ぜ、タコの汁気をキッチンペーパーでのぞいてから170〜180度の油で揚げます。
彩りとして、お好みの季節野菜を予め3の衣であげて添えてはいかがですか。また、タコのかわりにソフトサキイカ（40g）を5cmの長さに切って3の衣に入れ、ひと口分すくって揚げればイカ天ぷらができます。
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- 蒸しパンミックスでつくる、
流行の和菓子です。
- コロッケホットケーキ
- 今度の夏休みのキャンプ、ランチは決まりだね。
- ケーキ・で・ハワイアン
- パイナップルやクリームチーズのハーモニー。
- お焼きカレー風
- アウトドアといえば、やっぱりカレーは定番ですね。
