プレミックスレシピ紹介

プレミックスを使ってレッツクッキング!
秋にぴったりのプレミックスを使ったレシピを紹介します!

Wチーズケーキ

Wチーズケーキ

トロトロ&カリカリのチーズがダブルで、うまさもダブル!

材料
材料[8枚分]
卵・・・1個
牛乳・・・100cc
ホットケーキミックス・・・150g
 クリームチーズ・・・60g
  粉砂糖・・・60g
  バター・・・20g
 バニラエッセンス・・・少々
とろけるチーズ・・・3カップ

作り方

STEP1
ボールに卵を割りほぐし、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて、さっくり混ぜ合わせる。
STEP2
クリームチーズを柔らかく練って、粉砂糖・バター・バニラエッセンスを加え、さらに練っておく。
STEP3
ホットプレートを160℃に設定して、とろけるチーズを円形に置き、その横で1を同じく円形に焼く。
STEP4
3のチーズが溶けて、少し焦げ色がついたところに、プツプツと表面に穴があき始めた3のホットケーキを、ひっくり返してかぶせる。
STEP5
焼き上がった4が温かいうちに、2をかける。
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