プレミックスレシピ紹介
プレミックスを使ってレッツクッキング!
秋にぴったりのプレミックスを使ったレシピを紹介します!
Wチーズケーキ
トロトロ&カリカリのチーズがダブルで、うまさもダブル!

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材料[8枚分]
卵・・・1個
牛乳・・・100cc
ホットケーキミックス・・・150g
クリームチーズ・・・60g
粉砂糖・・・60g
バター・・・20g
バニラエッセンス・・・少々
とろけるチーズ・・・3カップ

- ボールに卵を割りほぐし、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて、さっくり混ぜ合わせる。

- クリームチーズを柔らかく練って、粉砂糖・バター・バニラエッセンスを加え、さらに練っておく。

- ホットプレートを160℃に設定して、とろけるチーズを円形に置き、その横で1を同じく円形に焼く。

- 3のチーズが溶けて、少し焦げ色がついたところに、プツプツと表面に穴があき始めた3のホットケーキを、ひっくり返してかぶせる。

- 焼き上がった4が温かいうちに、2をかける。
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