1）生地を少しゆるめに作り、食紅で色を付ける。
2）アルミホイルで中の芯をつくる。
3）卵焼き器に生地を入れ、芯をのせて巻く。
4）次の生地を入れ巻くを繰り返す。
5）焼き終わったら冷まし、芯をはずす。
6）盛り付けて完成

【準備】
A：ホットケーキを4枚程焼いておく。
B：ふわふわになるぐらいまで生クリームを泡立たせておく。
C：砂糖、卵黄、マスカルポーネチーズを混ぜておく。
D：コーヒーにメープルシロップを入れる。
【作り方】
1）泡をつぶさないようにBとCを混ぜてクリームを作る。
2）Aを細かくちぎって容器に敷き詰める。
3）しきつめたAにDをしみ込ませる。
4）「1)」を多めにぬる。
5）「2)」～「4)」を繰り返す。
6）「5)」を冷蔵庫に入れる
7）「6)」の上にココアをかけて完成。

1）ホットケーキを焼く。余って冷めたものでもOK
2）バターを溶かし、ベーコン、玉ねぎ、キノコを炒める。
3）「2)」にホットケーキミックスを入れ、混ぜる。
4）「3)」に牛乳を入れ、コンソメ、塩、コショウで味を整える。
5）「1)」を切ってお皿に入れ、「4)」をかけ、チーズ、パン粉をのせ、オーブンで焼く。できあがり！

1）卵、ホットケーキミックスの粉、牛乳200mlを入れて混ぜます。
2）フライパンに注ぎ、四角に伸ばします。（4〜5枚つくる）
3）生クリームをぬってチョコチップをのせます。
4）ラップをひき、その上にのせ丸めます。
5）約30分冷やします。
6）ラップを外し、その上に生クリーム、イチゴをのせれば完成。

【材料】
中身：板チョコ、牛乳、片栗粉
外側：ココアパウダー、ホットケーキミックス、牛乳、サラダ油
飾り：チョコレートペン（ブラック、ホワイト）
【手順】
1）板チョコをきざんで、牛乳、片栗粉を火（弱火）にかけながら混ぜあわせる。
2）トレーに出し、ひろげてから常温まで冷やす。
3）ココアパウダー、ホットケーキミックス、牛乳、サラダ油の順番で混ぜる。
4）途中から手で混ぜる。3分の1に分けまるく広げる。
5）その上に「2)」をスプーンですくってのせる。
6）包んで、クッキングシートの上にのせ、「4)」のあまったもので小さいまるをつくりのせる。
7）蒸して、チョコレートペンで飾り付けて完成。（クッキングシートの上にチョコをのせて冷やしておくとらく）

1）豆腐を水切りして、市販の鳥つみれと混ぜる、お好みでチーズを加える。
2）ホットケーキミックスに牛乳、卵、マヨネーズを加え、とろりとなるくらいに混ぜる。
3）「1)」の具を丸め、「2)」の衣をつけフライパンで焼く。