キャンペーンのお知らせ

「小学生プレミックスクッキングコンテスト」審査結果発表!
たくさんのご応募有り難うございました!

第9回 小学生プレミックスクッキングコンテスト審査結果発表!

第9回 小学生プレミックスクッキングコンテスト審査結果

  • みんなで食べま賞を受賞した方はこちら
  • よくできたで賞を受賞した方はこちら
  • 団体賞を受賞した方はこちら
みんなで食べま賞

おこのみサクレ 千葉県 河手 結芽(かわて ゆめ)さん 4年生

写真
作り方

【材料】
お好み焼き粉200g、卵2個、ウインナー(きざむ)、スライスチーズ3枚(きざむ)、ブロッコリー(小さくする)、コーン缶(少し)
【作り方】
1)すべての材料をまぜる。
2)180℃で25分~40分焼く。

みんなで食べま賞

パンケーキの粉がカレーパンに大変身 埼玉県 加藤 嘉隆(かとう よしたか)くん 4年生

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作り方

1)ドライカレーをつくる
2)パン粉をフライパンで炒め、カリカリにする。
3)生地をつくる。1袋150gのパンケーキの粉と、卵2/3個、牛乳50ccをボールに入れまぜる。小麦粉を生地が1まとまりになるように少しずつ加える。
4)4等分して、「1)」のカレーを「3)」の生地で包む。
5)卵の1/3をとかして、「4)」の生地のまわりに塗り、「2)」のパン粉をまんべんなくつける。
5)170℃に予熱したオーブンで20分間焼く。

みんなで食べま賞

めでタイトッツォ 鹿児島県 川元 花凜(かわもと かりん)さん 5年生

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作り方

1)ホットケーキミックスで鯛焼きをつくる。
2)生クリームとクリームチーズを混ぜて、チーズクリームをつくる。
3)クリームと好きな具材をはさむ。

みんなで食べま賞

ポテトサラダのホットケーキコロッケ 福島県 佐藤 應介(さとう おうすけ)くん 5年生

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作り方

1)ジャガイモ1個、玉ねぎ1/4、ニンジン2cm位、ハム、枝豆、ゆで卵を入れマヨネーズで味を付ける(塩・こしょうも)
2)ホットケーキミックス150gに卵1個、オリーブオイル少しを加えて、こね、3つに分ける。
3)分けた生地でポテトサラダをつつみ、表面に卵、パン粉を付け、5分位油で揚げる。

みんなで食べま賞

栄養満点SDGs世界へ届け!!すいとん鍋 茨城県 佐藤 心帆(さとう ここほ)さん 6年生

写真
作り方

1)キャベツ・ねぎ(緑の部分も)・大根の葉とくき・にんじん(皮も)をみじん切りにしておく。
2)すいとんを丸める時に、上にのせたい材料を適した形に切っておく。(今回はにんじん、おくら、コーン、紅しょうが、紫大根、ほうれん草、ゆず、パプリカなど)
3)好み焼き粉を水で溶き、その中へ「1)」と卵を入れ混ぜる。
4)「3)」をスプーンの上で丸くし、「2)」をそれぞれのせ、鍋の中へ入れる。(今回は、みそ味鍋。だしを取り、白菜、大根などを入れて、よく煮込んでおく)
5)よく煮込んだら完成!!
point★野菜の皮やくき、葉など、どこも捨てずに全部食べられる。

みんなで食べま賞

寅カステラ

奈良県

塩谷 健太朗(しおたに けんたろう)くん 6年生

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作り方

【材料】
ホットケーキミックス100g、牛乳80cc、サラダ油大さじ4、、グラニュー糖50g
【準備】
型にクッキングシートをしく。卵は卵黄と卵白に分けて、卵白は冷蔵庫で冷やしておく。
【作り方】
1)牛乳を入れた耐熱容器にラップをかけて、600Wで30秒あたためたら油を入れてよく混ぜる。
2)ボウルに卵黄を入れてかるく混ぜる。その後、「1)」を加えて泡立て器で混ぜる。
3)「2)」にホットケーキミックスをこしながら入れる。そして混ぜ合わせる。
4)ボウルに卵白を入れて、ハンドミキサーの弱で混ぜる。その後、砂糖の1/3を入れて強で混ぜる。それをあと2回繰り返す。それでツノが立つまで混ぜてツノがたったらOK。
5)「3)」の生地に「4)」を1/3加えて泡立て器でしっかり混ぜる。泡立て器をゴムベラに変えて、残りの「4)」を2回に分けて入れ、底から持ち上げて切るように混ぜる。
6)「5)」を低めのところから型に流しいれて、箸でジグザクと大きく動かす。その後5cmくらいの高さから2・3回やさしく落とす。
7)型より少し大きい耐熱バットにキッチンペーパーを2枚重ねて置き、1/3ぐらいまで約50度のお湯を注ぐ。
8)「7)」を150度に予熱したオーブンで45分焼く。焼きあがったら型を高いところから2・3回落とす。(10cmぐらい)
9)寅の文字の型を切り抜き、カステラの上にのせて粉砂糖をふりかけ、シートを外せば完成!

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