プレミックスの歴史
プレミックスの誕生から現在まで、
プレミックスの歴史と移り変わりを紹介します。
現在これほど広く普及しているプレミックスにも、
試行錯誤を繰り返してきた長い開発の歴史があります。
- 日本のプレミックスの歴史は、1884（明治17）年に出版された百科全書（文部省翻訳）にパンケーキの作り方が紹介されたことから始まります。
- 日本で初めて無糖の「ホットケーキの素」が市販されましたが、
あまり浸透しませんでした。
- 加糖の「ホットケーキミックスの素」や塩味の「パンケーキミックス」が発売され、食生活の洋風化にもマッチし、一般に浸透するようになってきました。
- この頃の歴史的出来事
- 日本で初めて東京と横浜の間に電話が設置される。（1890年）
ドイツの飛行船ツェペリン伯号が、霞ヶ浦飛行場に着陸。 （1929年）
エンパイア・ステート・ビル完成。（1931年/アメリカ）
千円札（聖徳太子の肖像）発行。（1950年）
誕生から160年が過ぎ、幅広い人気とともに普及しているプレミックス。
日本プレミックス協会では、これからもプレミックス業界の発展と、飲食店やご家庭においしいプレミックスをお届けできるよう活動してまいります。
- 23/12/26
- 23年度プレミックス協会プロモーションのご報告について
- 23/3/10
- 第10回小学生プレミックスクッキングコンテスト審査結果発表！
- 22/3/7
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- 21/10/25
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- 21/3/4
- 第8回小学生プレミックスクッキングコンテスト審査結果発表！
- 20/10/26
- 第8回小学生プレミックスクッキングコンテスト募集開始！
- 変わりさくら餅と抹茶菓子
- 蒸しパンミックスでつくる、
流行の和菓子です。
- コロッケホットケーキ
- 今度の夏休みのキャンプ、ランチは決まりだね。
- ケーキ・で・ハワイアン
- パイナップルやクリームチーズのハーモニー。
- お焼きカレー風
- アウトドアといえば、やっぱりカレーは定番ですね。
